La Asociación de Exportadores (Adex) informó que la canasta agroexportadora del Perú alcanzó 567 productos en 2024, un crecimiento de 6% en la última década. Entre las novedades figuran hamburguesas de palta empanizada, aceite de palta, pulpa de açaí y barras energéticas de granos andinos.
El gremio destacó el rol de la feria Expoalimentaria como plataforma para impulsar la diversificación y consolidar la oferta peruana en mercados internacionales. Para su edición 2025, que se realizará del 24 al 26 de setiembre en Lima, participarán regiones como Arequipa, San Martín, Lambayeque, Piura, Huánuco, Cajamarca y Junín.
En el marco de la feria también se desarrollará el Concurso de Innovación, que premiará propuestas con valor agregado y sostenibilidad.
