El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), adscrito al Ministerio de la Producción, exhorta a los consumidores peruanos a informarse antes de adquirir productos procesados, revisando etiquetas y octógonos nutricionales para una alimentación más saludable.
En este sentido, el Inacal promueve la Guía Peruana “GP 110:2022”, que establece criterios sobre el diseño, tamaño y ubicación de los octógonos de advertencia en los empaques de alimentos. Su finalidad es alertar sobre productos altos en azúcar, sodio y grasas saturadas, ayudando a reducir enfermedades relacionadas con la alimentación.
Asimismo, impulsa la Norma Técnica Peruana “NTP-ISO 10008:2016”, que orienta a empresas y consumidores en transacciones comerciales electrónicas seguras y confiables, promoviendo buenas prácticas en la venta online.
Recomendaciones para una compra segura y responsable:
Lea etiquetas y octógonos: revise ingredientes, advertencias nutricionales y fecha de vencimiento.
Compare valores nutricionales entre productos similares para elegir opciones más saludables.
Compre en establecimientos confiables que cuenten con certificaciones sanitarias.
Verifique el estado del producto: empaque en buen estado y sin alteraciones en su contenido.
Consulte condiciones de ofertas y promociones para evitar restricciones ocultas.
Revise el peso exacto de los productos con balanzas certificadas por el Inacal.
Para más información, acceda a la Sala de Lectura Virtual del Inacal en: www.inacal.gob.pe.
