Un importante acuerdo comercial permitirá que productores de papa nativa en Junín provean 600 toneladas de su cosecha a una empresa de snacks, consolidando la articulación entre el sector agrícola y la industria alimentaria. La Cooperativa Agraria Nueva Esperanza de Ranchopampa (Patala) de Huancayo realizó el primer envío de ocho toneladas de la variedad Cacho de Toro, marcando el inicio de la entrega escalonada que se extenderá hasta julio de este año.
Este acuerdo es el resultado de la gestión del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través de Agromercado, en el marco de la iniciativa global «Mano a Mano» de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La empresa Tiyapuy, con planta de procesamiento en Lima, ha asegurado la compra de estas 600 toneladas, valorizadas en 1.38 millones de soles.
Según el cronograma de entregas, durante febrero los envíos serán cada 15 días y, a partir de marzo, se realizarán semanalmente. Con la cosecha de la campaña grande de mayo, se espera completar la entrega total de la papa nativa en julio.
Producción y distribución
La producción proviene de dos cooperativas agrícolas: la Cooperativa Agraria Sierra Central, que aportará 500 toneladas, y la Cooperativa Agraria Nueva Esperanza de Ranchopampa (Patala), que contribuirá con 100 toneladas. En total, la producción se extiende sobre 60 hectáreas distribuidas en las comunidades campesinas de Patalá, Cullhuas, Chicche y Pomamanta, en los distritos de Cullhuas y Pucará. Estas áreas generan una producción anual de aproximadamente 700 toneladas de papa nativa.
Las variedades que se comercializarán incluyen Sumac Soncco, Cacho de Toro, Cceccorani y Huayro Macho, seleccionadas por su calidad y características ideales para la transformación en snacks.
Impulso a la competitividad del sector agrícola
La articulación comercial promovida por Agromercado busca fortalecer a los pequeños y medianos productores de la agricultura familiar, facilitando su inserción en el mercado formal. La iniciativa permite generar acuerdos sostenibles con la industria, mejorando la competitividad del sector agropecuario en el país.
El MIDAGRI enfatizó la importancia de estos acuerdos comerciales para dinamizar la economía rural y promover la industrialización de productos agrícolas tradicionales. “Estos avances representan un gran paso para los productores locales, permitiéndoles acceder a mercados más amplios y garantizar precios justos para su producción”, señalaron voceros del ministerio.
