La firma de inteligencia de mercado evalúa las tendencias digitales que guían las decisiones de consumo en la industria....
Una propuesta gastronómica convierte ingredientes de distintas regiones en una experiencia contemporánea y sostenible. ...
Cómo la optimización de procesos y el servicio al cliente sostienen el crecimiento del sector restaurantero. ...
La cadena avícola sostiene 460 mil empleos en el Perú. Conozca las cifras de consumo y expansión comercial del sector. ...
La corporación gastronómica diversifica su oferta con un formato que eleva el tique promedio y capta nuevos segmentos. ...
Minor Hotels refuerza su apuesta culinaria en Perú mediante una propuesta de almuerzo buffet integral en su restaurante insignia....
La cadena de hamburguesas premium reporta crecimiento de doble dígito y expande su aforo en el Jockey Plaza para este año. ...
La marca alcanza seis sedes en la capital y anuncia su próxima llegada a un nuevo distrito gastronómico en Lima Norte....
La transición de la cocina hogareña a la industrial exige un diagnóstico financiero integral y la optimización de costos fijos....
La marca peruana lanza equipos de alta gama con tecnología española para competir en el nicho gastronómico de gran volumen....
