A pesar de los desafíos climáticos y las complejidades globales, la agroexportación peruana continúa siendo una de las principales fuentes de crecimiento económico, con expectativas de un incremento del 5% en 2025. Este optimismo se sustenta en la resiliencia del sector, respaldada por un panorama favorable en términos de demanda internacional y expansión de la frontera agrícola, según el informe más reciente del Suplemento Económika del Diario El Peruano.
Proyecciones y perspectivas
El especialista en Comercio Internacional Agrícola del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), César Romero, estima que las exportaciones agrarias del país alcanzarán los 13,400 millones de dólares en 2025. Este crecimiento refleja el esfuerzo del sector por adaptarse a un entorno global en constante cambio y su capacidad para mantener su competitividad.
El Perú tiene un gran potencial para expandir su producción agrícola, gracias a proyectos clave de irrigación como Chavimochic III, Majes Siguas, Chinecas y Alto Piura, que permitirán la ampliación de la frontera agrícola en más de 250,000 hectáreas. Esta expansión no solo aumentará la capacidad productiva, sino que también permitirá diversificar y optimizar cultivos, especialmente aquellos con alto valor comercial, como el café, cacao y arándanos.
El café y cacao, en particular, se beneficiarán de una demanda internacional creciente, en un contexto donde la oferta global se ha visto afectada por condiciones climáticas adversas. En paralelo, los llamados «productos funcionales», como los arándanos, siguen ganando terreno en mercados más conscientes de los beneficios para la salud.
Diversificación y desafíos climáticos
A pesar del panorama positivo, el sector agroexportador enfrenta retos importantes. Uno de los mayores desafíos es la diversificación de mercados. Actualmente, el país depende en gran medida de los mercados tradicionales, como Estados Unidos y la Unión Europea, mientras que regiones con un alto potencial de crecimiento, como Asia-Pacífico, aún representan solo el 19% de las exportaciones peruanas.
El cambio climático también constituye una amenaza significativa. El impacto del Fenómeno El Niño en 2023 y 2024 ha dejado lecciones valiosas sobre la vulnerabilidad del sector a las fluctuaciones climáticas. No obstante, el sector ha respondido con soluciones innovadoras, implementando semillas híbridas resistentes a temperaturas extremas y tecnologías avanzadas de riego, particularmente en cultivos clave como los arándanos, uvas y paltas.
El futuro del agro en Perú
A pesar de los desafíos, el sector agroexportador peruano ha mantenido un crecimiento promedio anual del 12% durante los últimos 25 años. Aunque se espera que este ritmo de crecimiento se modere a un 5% en el corto plazo, la solidez del sector sigue siendo indiscutible. La clave para su futuro radica en su capacidad para aprovechar sus ventajas comparativas, como un clima privilegiado y una notable disponibilidad de recursos hídricos, mientras navega en un mercado global cada vez más exigente.
Crecimiento continuo en el mercado internacional
El 2024 cerró con cifras alentadoras para las exportaciones agrícolas del Perú. Los productos agrícolas peruanos llegaron a más de 120 mercados, destacándose en Estados Unidos, Europa y el sudeste asiático. Entre los productos que impulsaron el crecimiento de las exportaciones se encuentran los arándanos, uvas, paltas, cacao, espárragos, mangos, quinua y páprika, los cuales representaron más del 64% de la oferta exportable no tradicional.
Las exportaciones de frutas y hortalizas, que superaron los 7,600 millones de dólares, registraron un aumento significativo del 17.1% en comparación con 2023. Además, la balanza comercial agraria cerró con un superávit de 6,483 millones de dólares, lo que representa un incremento del 50.7% respecto al año anterior.
