La producción de papa en el Perú registró un notable crecimiento en diciembre de 2024, impulsado principalmente por los departamentos de Lima, Puno, Huánuco y Junín, que en conjunto aportaron el 70.5 % del total nacional, informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
El informe técnico «Perú: panorama económico departamental» detalla que la producción de papa experimentó un significativo aumento en Lima (122.5 %), Puno (40.2 %), Huánuco (39.9 %) y Junín (4.2 %). Además, otros departamentos como Ica (959.2 %), Ayacucho (326.6 %), Áncash (270.9 %), Cusco (95.6 %), Moquegua (9 %) y Pasco (4.6 %) también reportaron incrementos sustanciales.
En contraste, la producción disminuyó en regiones como Apurímac (-65.5 %), Huancavelica (-61.5 %), La Libertad (-23.9 %), Arequipa (-18.6 %) y Cajamarca (-2.1 %), entre otras.
Crecimiento sostenido a nivel nacional
A nivel nacional, la producción total de papa alcanzó las 329,836 toneladas en diciembre de 2024, lo que representa un incremento del 19.9 % en comparación con el mismo mes de 2023 (275,121 toneladas). Este avance fue favorecido por condiciones climáticas óptimas que permitieron ampliar las áreas cosechadas de este tubérculo, altamente demandado en el mercado interno.
Incremento en la producción de uva y aves
Por otro lado, el INEI reportó un fuerte crecimiento en la producción de uva, con un alza destacada en los departamentos de Lambayeque (339 %), La Libertad (328.6 %) y Piura (243.9 %), que representaron el 45.5 % de la producción nacional. También se observaron incrementos en Arequipa (46.5 %) y Áncash (27 %). A pesar de una reducción del 16 % en Ica, esta región sigue liderando la producción de uva con una participación del 51.2 %.
A nivel nacional, la producción de uva alcanzó las 263,891 toneladas en diciembre de 2024, con un crecimiento del 31.5 % respecto al mismo mes del año anterior. Estados Unidos se mantuvo como el principal destino de exportación de esta fruta.
En cuanto a la producción avícola, los departamentos de Lima (5.9 %), Ica (1.4 %), Arequipa (1.3 %) y La Libertad (0.2 %) fueron los principales contribuyentes, sumando el 87.3 % del total nacional. Asimismo, Huancavelica (1.8 %) y Huánuco (0.5 %) registraron incrementos. Sin embargo, la producción se redujo en San Martín (-2.7 %), Lambayeque (-1.2 %), Loreto (-1.1 %), Tacna (-1 %), Ucayali (-1 %) y Piura (-0.6 %), entre otros.
A nivel nacional, la producción avícola creció un 3.4 % respecto a diciembre de 2023, impulsada por el incremento en la crianza de pollos BB línea carne y pavos en engorde.
